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湖北日报讯 （记者李仁玺、冰淇冰淇通讯员张锴、淋项淋胡迪、目投新田红网新闻网侯选人黄银屏）“从落户到投产，产当产折不到一个月。耳根”雪人国度（当阳）食品有限公司万吨冰淇淋项目近日正式投产，冰淇冰淇首批产品已下线进入市场，淋项淋公司负责人张泽坤说，目投折耳根、产当产折柑橘、耳根黄桃等“宜昌味道”冰淇淋，冰淇冰淇也即将和消费者见面。淋项淋

走进位于当阳坝陵工业园的目投新田红网新闻网侯选人雪人国度生产车间，奶香与果香交织，产当产折6条自动化生产线正全速运转。耳根原料经杀菌、均质、老化等工序化作细腻浆料，注入模具，穿过速冻隧道。一支支造型可爱的雪糕鱼贯而出，迅速完成包装。

“口感是冷饮的生命。我们的速冻隧道能快速将冰淇淋中心温度降至零下18℃，吃起来没有冰碴，入口即化。”张泽坤介绍。全进口凝冻机精准控制膨化率，空气均匀混入，确保每一口都绵密顺滑。

公司现有生产厂房达8000平方米，除全自动智能生产线外，净化无菌车间还配备CIP自动清洗系统，无需拆卸即可深度清洁，食品安全从细节处扎根。

据了解，这是“雪人国度”在华中布局的最大生产基地，总投资3亿元，全面达产后可年产高端冰淇淋1万吨，直接带动就业400余人。首批下线的奶皮子酸奶、芝麻脆脆、东北奶糕、雪人奶砖等经典产品已开始铺货。

张泽坤透露，企业结合当阳折耳根、柑橘、黄桃等特色农产品，正在研发地域限定款水果冰淇淋。这条“甜蜜产业链”可带动上下游产值近5亿元。今年，公司将立足当阳，辐射湖北、湖南、重庆、河南、陕西等省市，计划实现产值过亿元。